伴手礼推荐

好吃的红豆“百乐”,甜到心里的和果子



瞧一瞧这是什么?
小编又来介绍甜点啦,
这样下去,体重有望倍增啊……



这个名字叫做“百乐”的点心,
是创始于1863年的[鹤屋八幡]中的人气№1的商品,
也是大阪伴手礼的名物。
据说有什么正式的场合(例如第一次见公婆),带上它就十拿九稳。
不失礼貌还会给人带来好印象。



掰开里面是红小豆馅,
(这里一定要强调用“掰”,因为四方形就是为了掰成小块更容易入口而设计的)
日本有名的[大纳言]红豆蒸出的小豆馅和薄薄的外皮,
刚好一口吃掉的大小,不会浪费任何一个口感和味道,
这么美味的和果子当然要优雅的吃掉。



绿颜色包装里面是碾得更细的小豆,
口味更浓厚,更有黏性,单手拿都可以吊在半空。
外面一层是抹茶口味,和小豆的细腻口味结合,一股清香飘在口中。



淡红色包装的大颗红豆和绿色包装的抹茶细红豆。
各有各的特点,不愧是半世纪来都被人们喜爱的口味。



方便掰成小块的设计,还可以和朋友们分享。
甜甜的百乐加上一杯热热的绿茶,闲暇的日式午后氛围就营造出来。


百乐 各195円

而且百乐是独立包装,还可以自由选择需要的个数,
传统经典的和果子带回国做伴手礼也很合适哦。



有着150年历史的鹤屋八幡还有很多好吃的和果子,来大阪的时候记得过来瞧一瞧。

【小专栏】


百乐的保质期大约有7天左右。买的时候店员会在包装上贴一张这样的字条,上面的日期是购买日期。
像百乐这样的和果子,一般是每天生产一定的数量,注重风味、随做随卖。
所以购买日期和生产日期基本相同。保质期的七天就是从购买日开始数的七天。
在日本,使用小豆、奶油等制造过程中含一定水分的点心被称作“生果子”,
“生果子”一般保质期比较短,所以会采用标明购买/生产日期的方法,方便计算保质期限。
容易保存的食品大多数都直接标明[赏味期限],就是建议这个日期之前品尝。
例如:[赏味期限 1月20日]就是要在1月20日之前吃掉哦。

◎阪急梅田总店 B1F 鹤屋八幡
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