日本的美食

抹茶、奶油、大福,没有比这更奢侈的点心了!


宇治有機抹茶入大福 1个270円

日本的点心[大福]大家不陌生了吧。几乎每一个人都会称赞大福的美味。但是今天的[抹茶大福]会让你吃了一口便惊呼:“怎么会这么好吃?!”



大福和抹茶,两个象征日本茶点文化的主角,搭配起来变成绝品美味。拆包装的过程都是一种享受,因为拿在手上那软软的触感已经让人开始联想吃进嘴里那绝妙的口感。



有机栽培的著名宇治抹茶飘着浓郁的茶香。喜欢抹茶的人要流口水了。里面使用了小豆馅和奶油,这些搭配不都是喜欢甜食的人的大爱么!放进口里时又软又甜,像不会化掉的棉花糖。


制作这个抹茶点心的是京都抹茶专门店——辻利兵卫总店。1860年前后以茶屋开业,成功的改良了宇治茶,更是让宇治茶名扬全日本的功臣。


桜抹茶大福 (3个)648円

几百年的老铺在继承传统的同时,也不忘不断革新。还会经常推出季节限定品。这不樱花季节里,就推出了樱花抹茶大福。



大福外层的糯米有弹性又柔软。我觉得这是我吃过的最软的糯米了。只有在这个季节才能吃到的樱花大福,不要以为一盒三个太多一个人吃不下,10分钟不到就全都在我肚子里了。



因为真的好吃又不腻啊。粉色的部位是用盐浸过的樱花叶馅,带着清淡的咸味,和中间奶油搭配起来真的是百吃不厌。抹茶特有的苦甜香一直飘在嘴里让人回味,还没吃完就忍不住下手拿另一个了。


<左上>お濃いくちラングドシャ 茶賓 12个 1,080円
<右>抹茶わらび大福 緑水 1个216円

除了今天介绍的两种大福以外,还有阪急限定蕨菜抹茶大福(右图)、抹茶蛋糕卷、有单独包装适合做伴手礼的茶点心(左上图)。每一个都会让你尖叫的点心,来这里尽情地选吧!

◎阪急梅田总店 B1F 辻利兵卫总店
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