餐饮厅介绍

Cafe Locanda | 精致Pancake给你带来美好的时刻


ミルキークリーム(Milky Cream) 1,188円

好几年前开始在日本就很流行松饼(Pancake),从那之后大家都喜欢去吃松饼午餐或喝个下午茶吃吃这个。
不知不觉我也被卷入了这个风潮里。

听同事说阪急百货店梅田总店12层有家好吃的店[Cafe Locanda],今天要带大家“逛逛”这里哟。
在很多种类中,小编毫不犹豫选了这个看起来最可爱的"Milky Cream"松饼。
它特别使用了北海道产的鲜奶油,并且在鲜奶油里加入了炼乳,
所以当你放进嘴里感觉它就马上开始融化一样。
再加上造型可爱的草莓和小小的棉花软糖,这一盘不得不骚动女生的心呐。



那么小编忍不住要开动了哦,先倒上了枫糖浆。



[Cafe Locanda]的松饼,鸡蛋蓬松的口感和意大利里科塔奶酪柔滑的风味,
最后再加上枫糖浆也是相当地匹配哦。



适度酸甜的草莓和白色巧克力酱,再加上草莓果酱,这三个连在一起简直就是绝配啦!


Mixベリーと塩キャラメルのエスプーマ (Mix Berry and Salt Caramel Espuma) 1,188円

既然都来了再多点一盘吧!
这一盘是软软质地做出来的蓬松的松饼。
除了蓝莓和草莓外,松饼上面放有咸味焦糖慕斯,另外还特别添加了蓝莓以及作为口感亮点的巧克力碎。
是不是听起来都快流口水了?
问了一下才知道原来这道松饼是这家店的招牌哦。



这样接近看看你能感觉到这个松饼软软的质感吧。
它柔软的秘诀在于材质里添加的蛋白酥皮,用刀轻轻地切它就像要倒塌一样。
你可以想想它如软程度,品尝才发现比看起来更能给你带来前所未有的口感。



在切它的瞬间从质地流出了好多马斯卡邦尼奶油,快要融化的奶油和山莓酱很搭,
让整个松饼变得更有风味。
这个松饼对不喜欢太甜甜品的男生和只想稍微品尝一下松饼的朋友小编也很推荐哦。



这里的各种松饼可以根据你的喜爱更改薄饼的质地哦。※Milky Cream口味无能更改

作为高端咖啡沙龙,[Cafe Locanda]精选摩登时尚的家具及装饰,为客户打造既高端又舒适的餐饮空间。
请尽情和你的朋友、恋人一起在这里品尝精致松饼,享受美好的时刻吧。

◎阪急百货店梅田总店 12F Cafe Locanda
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