パンワールド

お米の香り、モッチモチの食感「米粉パン工房ゴルマール」

◎毎週金・日曜日 午後3時入荷予定
◎1階 パンワールド『食パンセレクト』

山口県「米粉パン工房ゴルマール」の『ノングルテン米粉食パン』は“やのくに純真米粉”を100%使用した米粉パン。お米の栽培から米粉製粉、パン作りまですべて自社生産されています。しかも、米粉のみを作る専用工場で製粉されているんですよ。私は今回初めて米粉パンを食べるので楽しみです。



“グルテン”とは、小麦や大麦、ライ麦などの麦類に含まれるたんぱく質のこと。『ノングルテン米粉食パン』はそのグルテンを含まず、小麦の代わりに米粉を使うことで、お米ならではの風味ともちもちっとした食感が楽しめる食パンに仕上がりました。



生地はとってももっちりしているので、小麦の食パンよりもゆっくり優しくカットすることをおすすめします。トーストすると、表面はサクサクッとした焼き目になります。表面はサクサクッ、中はもちもちっとした食感が同時に楽しめますよ。
ノングルテン米粉食パン(1.5斤)1,201円 






  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
記事一覧へ

表示価格は、ホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。