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2階から8階まで。ブランドいちごスイーツポップアップショップをご紹介!阪神のいちごとチョコフェス

各階でチェック!!
イベントスペースにご当地自慢のブランドいちごが登場
■ブランドいちごスイーツポップアップショップ
◎2月14日(木)まで
◎2階→7階 イベントスペース、8階催場


連日多くのお客さまにお越しいただいています絶賛開催中の「阪神のいちごとチョコフェス」。8階催場だけなく各階のイベントスペースにも、いちごスイーツが登場しています!

いちごの生産量が多い“いちご県”から県を代表するブランドいちごと、そのいちごを使ったいちごが主役のスイーツたち。そのラインアップをご紹介いたします。

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【2階】博多あまおう/ベイクショコラ

「欧風創作料理Lien」
焼生ショコラ(あまおうソース)(1本)1,944円

北九州で評判のベイクショコラにいちご。福岡・北九州市にある「欧風創作料理Lien」のコース料理のスイーツで出していたベイクショコラは、生チョコのようなしっかりコクのある味となめらかな食感で大人気!今回の阪神梅田本店では、特別にシャンパンといっしょに煮た「博多あまおう」のソースをかけて提供。関西初進出のおいしさにご期待ください。


【博多あまおう】
いちごといえばの有名ブランド。現在福岡県だけ生産されていて、大きくて赤くて、甘みと酸味のバランスが持ち味。


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【3階】古都華・淡雪/スムージー



「DRINK DRANK」
古都華スムージー(1杯)681円
淡雪スムージー(1杯)864円

「DRINK DRANK」は、代表の平野奈津さんが、「果物そのものの魅力や味を味わって欲しい」と奈良にスムージー専門店をオープン。今回は、奈良を代表するいちご「古都華」と、珍しい白いちご「淡雪」を使ったスムージーを初披露します。どちらのスムージーにも1杯に10粒近くいちごが入っていて果実感たっぷり。2つの味を飲み比べてみてください。


【古都華】【淡雪】
「古都華は、甘味と酸味のバランスがよく、濃厚な味わいの奈良のプレミアムいちご」と平野さん。淡雪はつくっている農家が少なく希少品種なので、今回ぜひご賞味を。


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【4階】華かがり/いちごパフェ



「キュダモ」
華かがりいちごパフェ(1個)972円

フルーツデザート専門店のスイーツ。2017年に芦屋にオープンしたフルーツデザート専門店「キュダモ」。フルーツをおいしく食べることを第一に考えて作るスイーツが人気で、今回提供するいちごパフェは、ヨーグルト、グラノーラ、いちごアイスをイン。

《アンバサダーのみなさんの声》






【華かがり】
粒が大きく、果汁がたっぷりでジューシーな果肉が特徴のいちご。


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【5階】さぬきひめ/フルーツサンド

「ダイヤ製パン」
さぬきひめのWクリーム 497円

サンドイッチ専門店のフルーツサンド。大阪で創業70年のベーカリーが手がける「ダイヤ製パン」が具材をひきたてるはちみつ入りのこだわりの食パンで、「さぬきひめ」を使ったフルーツサンドに。「さぬきひめ」のやわらかで香り豊かな特徴をひきたてるため、生クリームだけでなく、カスタードクリームを合わせて絶妙なバランスで仕上げました。


【さぬきひめ】
果実はとてもジューシーで、甘味と酸味があるさわやかな味。


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【6階】とちおとめ/いちご菓子

Bachiami! (1個)648円

「とちおとめ」のフリーズドドライいちごをホワイトチョコでコーティングしたお菓子や、ホットミルクに溶かすチョコスプーン、紅茶に入れるといちごのフレーバーティーになるグラニュー糖などを用意。


【とちおとめ】
生産量50年連続日本一の“いちご王国・栃木”を代表する品種。果実は鮮やかな赤で、甘味と酸味のバランスも絶妙。


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【7階】ゆめのか/苺大福

「三ッ巴菓舗」
苺大福(1個)各251円

長崎のいちごを、和菓子店が4つの大福に。神戸・住吉にある和菓子店「三ッ巴菓舗」が、4種類のいちご大福を提供。こし餡、抹茶餡、白餡、チョコ餡とそれぞれ風味の違う味に。北海道産小豆から作り上げる自慢の自家製餡を楽しんで。


【ゆめのか】
ジューシーで甘味と酸味のバランスが絶妙ないちご。「みんなの夢が叶うおいしいいちご」が名前の由来。


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【8階】いちごさん/いちごパフェ




「フルーツガーデン 新SUN」
新SUNいちごパフェ(1個)1,080円

20年ぶりの新ブランドが佐賀に登場!2018年の秋に登場したばかりの「いちごさん」。こちらを使ったパフェを提供してくれるのは佐賀県の「フルーツガーデン 新SUN」。15年前から九州のおいしい果物を使ったスイーツ店を始め、「いちごさん」もデビュー直後からメニューに仲間入り。今回、いちごをたっぷり使ったパフェを提供してくれます。


【いちごさん】
佐賀県が「さがほのか」以来、20年ぶりに世に出した新ブランド。「眺めてうっとり、かじって甘い」がキャッチフレーズ。

《アンバサダーのみなさんの声》



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いちごバレンタイン公式ブック『いちごぼん』をプレゼント
◎2月14日(木)まで
◎対象売場:2階→7階イベントスペース、8階催場
◎引換場所:8階 いちごインフォメーション内

いちご専門家・渡部美佳さん監修の、いちごの魅力を紹介した『いちごぼん』を、期間中、対象売場でお買上げのレシートをお持ちの先着10,000名さまにプレゼント!※なくなり次第終了
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