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コーヒーって奥が深い!
GOOD COFFEE FEST@HANSHIN
《企画担当者のきもち》


皆様はじめまして。催事企画担当者の小田と申します。

昨年大人気だった「スペシャルティコーヒー」の祭典「Good Coffee Fest@HANSHIN」が今日11日(水)からスタートしてます。




16のロースター、チャイ専門店、ホットサンドやスイーツなどフード4ショップで全21ショップが集結です。




今年もミニマグカップ付き3杯飲み比べセットやってます!
更に今年はその飲み比べチケットの有効期限は17日(火)最終日まで!
そして追加チケットも販売してます!



いやいやどんだけ飲ませんねん・・・って話ですね(笑)

このイベントの魅力をちょっとご紹介。




味はもちろん各ショップそれぞれ個性がありいろいろ飲みたくなるのですが
とにかく抽出方法がそれぞれ特徴的なのが見ていて楽しいポイントですね。



ハンドドリップにしても器具も違えばお湯の注ぎ方も少しずつ違ったり



プレスでの抽出だったり



エスプレッソマシンももちろん


焙煎度合い、豆の挽き具合、分量、注ぐお湯や時間など
シンプルな飲み物の作り方が膨大な組み合わせで味がそれぞれ変わっていくんですね。
いやいや、スゴイ、奥が深すぎる・・・。
これ見てるだけで1日過ごせます(僕は・・・)。





バリスタの皆さんの魅力が溢れています。
素敵ですねー


飲み比べでそれぞれ味わいを楽しむもよし
1杯をじっくり味わうもよし
フードとペアリングしながら楽しむもよし
バリスタのテクニックを観察し続けるもよし
楽しみ方が盛りだくさんの「Good Coffee Fest@HANSHIN」は
11日(水)から17日(火)の午後4時までです。
是非遊びに来てください!
  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
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