グルメ

日光・天然のかき氷「四代目 徳次郎」期間限定ショップ

■7月19日(金)~9月12日(木)

■本館地階=特設会場

栃木・日光の冬の寒さと清らかな水から作られる天然の氷。その良質の天然氷を使ったかき氷は、フワッフワで綿菓子のよう。口に入れるとスッと溶けてしまいます。こだわりの特製シロップをかけたかき氷をお楽しみください。

栃木県産 とちおとめいちご 881円
四代目 徳次郎の看板メニュー。栃木県産のとちおとめいちごをたっぷり使ったシロップです。

☆お品書き☆
<特製シロップ>
・栃木県産とちおとめいちご
・栃木県産ブルーベリー
・栃木県産ゆず
・和歌山県産うめ
・愛媛県産みかん
・茨城県産メロン
・国内産白桃
・黒糖蜜
・愛知県西尾産抹茶
・・・各881円

<トッピング>
・北海道あずき 201円
・北海道練乳 101円


※職人技による天然氷
「日光天然の氷 四代目徳次郎」は、栃木県日光市の山々に囲まれた自然豊かで水がおいしい地域にあります。全国でも数軒しかない天然氷の製造会社です。「一番固い氷をつくれ」と代々受け継がれてきた職人技による天然氷は、約2週間かけ自然の力でゆっくりと凍らせるので、透明で固く溶けにくいのが特徴です。この天然氷を使用したかき氷は、一般の冷凍庫で作られた氷とは違い、やさしい味わいです。
※画像はイメージです。

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