イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- ９階祝祭広場
- 参加費
- 1.080円
- 定 員
- 先着：6名（WEB受付6名）
- 講 師
- ダルマイヤーティーパーティプランナー 荻原 晶子
北ドイツ イーストフリージア地方の独自のティーセレモニーを体験していただきます。
- 5月22日(月)15:00 ～ 15:30
北ドイツ イーストフリージア地方の独自のティーセレモニーを体験していただきます。
食
食 - 新着イベント一覧
イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- ９階祝祭広場
- 参加費
- 1.080円
- 定 員
- 先着：6名（WEB受付6名）
- 講 師
- ダルマイヤー オフィシャル ティーアドバイザー 山中 克予
- 5月21日(日)12:00 ～ 12:30
イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- ９階祝祭広場
- 参加費
- 1.080円
- 定 員
- 先着：6名（WEB受付6名）
- 講 師
- ダルマイヤー コーヒー紅茶ジャパンブランドマネージャー 藤田 佳子
北ドイツ イーストフリージア地方の独自のティーセレモニーを体験していただきます。
- 5月20日(土)12:00 ～ 12:30
イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- 地下１階ツリーテラス
- 参加費
- 参加費 無料
- 定 員
- 先着：8名（WEB受付8名）
- 講 師
- 斉藤・森田
- 4月19日(水)11:00 ～ 11:30
- 4月19日(水)13:00 ～ 13:30
- 4月20日(木)11:00 ～ 11:30
- 4月20日(木)13:00 ～ 13:30
他4件のスケジュール
イベント参加にはお申し込みが必要です
- 場 所
- 9階 祝祭広場
- 参加費
- 参加費 無料
- 定 員
- 先着：10名（WEB受付10名）
- 講 師
- 千丸屋京湯葉株式会社 越智朋子さん
- 4月8日(土)11:00 ～ 12:00
イベント参加にはお申し込みが必要です
- 場 所
- 9階 祝祭広場
- 参加費
- 参加費：無料
- 定 員
- 先着：10名（WEB受付10名）
- 講 師
- ほまれ酒造株式会社代表取締役社長 唐橋 裕幸さん
- 4月6日(木)13:00 ～ 14:00
イベント参加にはお申し込みが必要です
- 場 所
- 9階 祝祭広場
- 参加費
- 参加費 無料
- 定 員
- 先着：10名（WEB受付10名）
- 講 師
- 山形県酒造組合 特別顧問 小関 敏彦さん
山形酒がGIの指定を受けた背景には、30年ほど前から取り組んでいる3つの活動が有機的に連携して実を結んでいることが挙げられます。それらの成果や内容について解説を行うと共に、山形酒の将来について展望します。
- 4月7日(金)15:00 ～ 16:00
- 4月8日(土)19:00 ～ 20:00
イベント参加にはお申し込みが必要です
- 場 所
- 9階 祝祭広場
- 参加費
- 参加費 無料
- 定 員
- 先着：10名（WEB受付10名）
- 講 師
- JR西日本ホテルズ 総料理長 佐藤 伸二さん
関西フランス料理界の重鎮。フランス料理だけにとらわれづず世界の食に造詣が深いシェフが、日本酒とフランス料理の香りの関係ついて語ります。
- 4月8日(土)15:00 ～ 16:00
イベント参加にはお申し込みが必要です
- 場 所
- 9階 祝祭広場
- 参加費
- 参加費：無料
- 定 員
- 先着：10名（WEB受付10名）
- 講 師
- アル･ケッチァーノ オーナーシェフ：奥田 政行（おくだ まさゆき）さん
奥田シェフの最新著書「食べもの時鑑」では、
日本酒と料理の新しい味覚チャートをご提案しています。
様々な現場の実験から、独自の味わいチャートを生み出し山形の日本酒と、世界の料理との相性を探ってきました。
奥田シェフの理論は、日々の家庭料理にもつながる貴重な話です。
是非、皆様も奥田ワールドをご体験くださいませ。
日本酒と料理の新しい味覚チャートをご提案しています。
様々な現場の実験から、独自の味わいチャートを生み出し山形の日本酒と、世界の料理との相性を探ってきました。
奥田シェフの理論は、日々の家庭料理にもつながる貴重な話です。
是非、皆様も奥田ワールドをご体験くださいませ。
- 4月9日(日)11:00 ～ 12:00
- 4月9日(日)13:00 ～ 14:00
イベント参加にはお申し込みが必要です
- 場 所
- 9階 祝祭広場
- 参加費
- 参加費：無料
- 定 員
- 先着：10名（WEB受付10名）
- 講 師
- 株式会社六歌仙（ろっかせん） 代表取締役社長 松岡 茂和さん
- 4月7日(金)11:00 ～ 12:00
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