ロンドンに3店舗構える英国チーズ専門店「Neal's Yard Dairy」(ニールズヤードデイリー)。
英国の農家製チーズのみを扱い熟成のノウハウは世界からも注目を集めている。
チーズとって熟成は非常に重要で、違う味わいになえるほどデリケートもの。
今回は、ロンドンで実際に働いているスタッフもお招きしチーズの楽しみ方をお伝えいたします。
開始15分前より、会場にて受付を開始いたします。
恐れ入りますが、開始時間までに会場へいらっしゃらない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
ロンドンに3店舗構える英国チーズ専門店「Neal's Yard Dairy」(ニールズヤードデイリー)。
英国の農家製チーズのみを扱い熟成のノウハウは世界からも注目を集めている。
チーズとって熟成は非常に重要で、違う味わいになえるほどデリケートもの。
今回は、ロンドンで実際に働いているスタッフもお招きしチーズの楽しみ方をお伝えいたします。
開始15分前より、会場にて受付を開始いたします。
恐れ入りますが、開始時間までに会場へいらっしゃらない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
ロンドンに3店舗構える英国チーズ専門店「Neal's Yard Dairy」(ニールズヤードデイリー)。
英国の農家製チーズのみを扱い熟成のノウハウは世界からも注目を集めている。