パンワールド

海由来の酵母と職人が選び抜いた素材、職人魂あふれる京都「ブルージュ洛北」の洛北食パン。～『食パンセレクトショップ』～

更新日： 2018/9/15

◎毎週木、金曜日　正午入荷予定

◎1階パンワールド　『食パンセレクトショップ』

移動ワゴン車の販売からスタートし京都洛北、岩倉の山奥でお店を構える「ブルージュ洛北」。
知る人ぞ知る穴場のお店ですが遠方からわざわざ訪れる人のいる人気のパン屋さん。食べること大好きな職人が作る“洛北食パン”にパンワールドで出会えます

職人が選び抜いた素材と海由来の酵母をじっくり熟成させ植物性乳酸菌を絶妙なバランスで配合して美味しさを引き出しています。
洛北食パン（１本）542円

湯種製法で旨みを引き出し、ずっしり、もっちり、しっとりの三拍子。また食べたくなる美味しさ。軽くトーストするのがオススメです。

今でも続く移動ワゴン車での販売。洛北食パンは毎回完売の人気商品！