紅茶でひと息、ゆっくり味わいたい。くるみとイチジクのパン・ド・グロワール

大阪千林のパン屋さん「パン屋のグロワール」。デニッシュパンが人気のお店です。「くるみとイチジクのパンドグロワール」はクルミ部門で受賞暦もある自信作。デニッシュパン好き、くるみパン好き、ドライフルーツ好きには何とも魅力的なネーミング。

はじめにデニッシュ生地のフワフワの食感が広がって、次にイチジクのプチプチ食感とカリッとしたくるみ。食べやすく飽きのこない美味しさ。ほっとひと息、ティータイムにゆっくり味わいたい食パンです。

生地はイタリアで有名な天然酵母パネトーネ種を使ったデニッシュ食パン。パネトーネ種は、イタリア北部のコモ地方の伝統的な自然発酵種(天然酵母)保水力を高め生地の旨味を引き出します。

イチジクをラム酒に漬け込んだものを生地に巻いてあります。しっとりふわふわクリーミーな生地にくるみの香ばしさとイチジクのプチプチした食感が楽しめます。イチジクの風味を楽しむなら紅茶がおすすめ。
くるみとイチジクのパン・ド・グロワール(1個)540円

若きブーランジェが腕をふるう。耳まで柔らかふんわり食感「メゾン ムラタ」の記事はこちら>>>

  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
記事一覧へ

カテゴリ

最新の記事

テーマ一覧

過去の記事

阪急うめだ本店
阪急メンズ大阪
阪神梅田本店

表示価格は、ホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。