リカーワールド

日本的なカクテルに仕上がるのが新鮮。ジャパニーズフレーバーの“クラフトビターズ”って?

◎10月30日(火)まで
◎1階 リカーワールド

カクテルって、見た目も楽しめたり、バーで飲むとほんとに美味しくて気分がアガリますよね。最近は、手軽に飲める缶カクテルもあって、おうちでも楽しめるようになってきました。
10月30日(火)まで、ワールドジンとジャパニーズジンが集結していますので、ジンベースのカクテルをおうちでも楽しめる情報を一緒にお届けします。おもてなしもカッコよく演出できますよ。


伝統と革新で、広島から世界へ
桜尾ジン オリジナル(47度/700ml)2,160円
広島産のフレッシュな柑橘系など9種類のボタニカルを原料に使用。柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。


桜尾ジン ハマゴウ(38度/700ml)2,808円
ハマゴウが持つ清涼感のあるハーバルな香りと、フローラルな香りを持つボタニカルの華やかさが際立つ、味わい深いジン。


桜尾ジン リミテッド(47度/700ml)5,940円
山海の幸が豊富な広島の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用。創業の地の象徴、桜香のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。


19世紀の密造時代に流通
バスタブ・ジン(43.3度/700ml)4,860円
ボタニカルを加えて再蒸留することなく、ボタニカルを浸漬させてつくるコンパウンド・ジンの一種で、元々、浴槽が使われたことに由来します。フレッシュなフレーバーがあり、オイリーでクリーミーな味わいが特徴です。


1777年創業。ジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持つ町で生まれました。
ボビーズ ジン(42度/700ml)4,590円
インドネシアの伝統的なハーブとスパイスを個別に蒸留、ブレンド。トップノートにスパイシーさと芳しい香り。ファーストシップでシトラスとハーブの味わい、そしてペッパーの味わいが追いかけてきます。


世界初、ジャパニーズフレーバーの純国産 クラフトビターズ
ジャパニーズビターズ 旨味(33度/100ml)3,003円
北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合し、
うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造しています。

ジャパニーズビターズ 紫蘇(33度/100ml)3,003円
千葉県「長生あおば農園」で作られており、苗木から摘み取り時期まで完全に育成状態を管理され、色、香り、品質に優れています。

ジャパニーズビターズ 柚子(33度/100ml)3,003円
四国 徳島県の自然豊かな秘境・木頭の「黄金の村」で育った、ほかの柚子では類を見ない香り高い木頭柚子を使用しています。

カクテルに入れると最後まで香りの余韻が残ります。ハイボールや日本酒、焼酎、梅酒や料理のアクセントにも。
水墨画のラベルも素敵ですね。


和洋酒セミナー
「ジンの製造とプロが教えるジンカクテルの技」(シェイク&ステア基礎編
◎10月27日(土)午後2時~
◎1階 リカーワールド
プロを招いて実演します。どうぞお立ち寄りください!
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