リカーワールド

あったかメニューとペアリングが楽しめる南半球ワイン

ワインで過ごす冬にぴったりのおいしいペアリングのご紹介は、今回が最終回です。
季節が逆であることで培われた技術力やワイン造りへの先進的な研究で、愛好家からも人気の南半球ワインに注目します。

☆豚バラ&ロースト肉とクレソンのしゃぶしゃぶには、やわらかな果実味が豚肉の旨みを引き立てるこの赤!
【南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイル】
コレオール サンジョベーゼ(750ml/赤/ミディアムボディ)2,592円
スミレやチェリーのような華やかな香り。まろやかなタンニンがバランス良く調和します。

☆火を通したカキにはミネラル豊富なシャルドネが合います!
【南アフリカ/西ケープ州】
KWV カセドラル・セラーシャルドネ(750ml/白/辛口)1,815円
かすかなトーストやナッツ類の香り。果実味と控えめなオーク、クリーミーなフレーバーでみずみずしいフィニッシュ。

  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
記事一覧へ

表示価格は、ホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。