リカーワールド

ワインラバーズも大注目!イギリス産スパークリングワイン

◎8月20日(火)まで
◎1階 リカーワールド


近年、スパークリングワインの産地として注目を集めているイギリス。シャンパーニュ製法のワインを瓶に詰めて、二次発酵で造られたスパークリングワインは、国内外のコンクールで受賞するなど世界的にも評価が高まっているんです。そこで今回は、イギリスのスパークリングワインをピックアップ。


世界最高峰のスパークリングワインを目指す、英国初のネゴシアン(酒商)による極上の泡!
高品質のブドウを保証するため栽培は信頼のおける専門の農家に任せ、そのブドウを醸造して販売するネゴシアンというスタイル。シャンパーニュでは一般的だけど、イギリスでは誰も行っていなかったんだとか。極上の泡は豊かでひときわクリーミー。ミネラル感もあり、引き締まったボディが楽しめます。
【イギリス/イングランド】
ディグビー・ファイン・イングリッシュ ブリュット(750ml/白/辛口)6,740円


ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家によるイングリッシュ・スパークリング!
1年以上の熟成を経て造られるスパークリングは、心地よいイーストの芳ばしい香りがふんわり広がるそう。熟成感あふれる果実味とキリッとした酸がベストバランス。イギリスでトップクラスの評価を得る「ハッティングレイ・ヴァレー」の深い味わいが楽しめます。
【イギリス/イングランド】
ハッティングレイ・ヴァレー クラシック・レゼルヴ(750ml/白/辛口)4,493円



「ハッティングレイ・ヴァレー」にはヴィンテージロゼもあります♪赤い果実のアロマとフルーティな口当たりがたのしめる淡い桜色のロゼは、特別な日に開けるのにもいいですね。
【イギリス/イングランド】
ハッティングレイ・ヴァレー ブリュット ロゼ(750ml/ロゼ/辛口)5,357円

とっておきのおいしさを誇るイギリス産のスパークリングワイン。ぜひ試してみてください。

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