リカーワールド

ぶどうの個性を知って、自分好みのワインを見つけて

◎10月22日(火・祝)まで
◎1階 リカーワールド

ワインって種類がたくさんあって、どれが自分好みなのか悩みませんか?『リカーワールド』では、様ざまなぶどう品種の飲み比べを期間限定で特集しています。その特徴や個性が色濃く出るぶどう品種。それぞれの個性を知って自分好みのワインを見つけてみませんか。今回はその中からソムリエおすすめの3本をピックアップ。



山梨県固有の白ぶどう品種、甲州を使った限定ワイン。勝沼エリア最良年の1つ、2004年だけで造った特別なキュヴェです。50年、100年の熟成にも耐えて成長していく特別なワインは、熟成によって柔らかな琥珀色に変化したやや辛口。味わいは非常に複雑で旨味がたっぷりです。
【日本/勝沼】
鳥居平今村ヴィンテージ・コレクション ブラン・キュヴェ・ユカ2004(720ml/白/やや辛口)4,400円



イタリア共和国南部のプーリアを中心に栽培されている、赤ワイン用ぶどう品種、プリミティーボ。果実味たっぷり、心地よい酸味、力強い味わいが魅力的。
【イタリア/ブーリア】
リッツァーノ プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア・マッキア2015(750ml/赤/フルボディ)2,057円



原産地であるフランス・コート・デュ・ローヌ地方とオーストラリアが2大産地の黒ぶどう品種、シラー(シラーズ)。IWSCにて最優秀賞受賞ワイナリーが造る珍しいシラーズ100%の赤スパークリングは、カシスやプラムなどの味わいの中に微かにスパイシーなニュアンスも。
【オーストラリア/南東オーストラリア】
オーストラリアン・ヴィンテージ マクギガン ブラックラベルスパークリング 赤(750ml/泡赤/ミディアム)1,298円


産地や醸造所、年代によっても変わりますが、ワインの味わいを決めるのはやっぱりぶどうの品種。それぞれの個性を知って自分好みのワインを見つけてみませんか。



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