リカーワールド

高樹齢ぶどうの濃縮感。味わい深いワインを楽しもう♪

◎1月28日(火)まで
◎1階 リカーワールド

「イナバワインフェアにすごいワインがあるよ!」
何がすごいのかって、ワイン好きにはたまらない高品質高アルコール度数のワインがお手頃価格なんだそう。アルコール度数は糖度が高いぶどうを使うと高くなるのですが、そのぶどうにこだわりが!

ソムリエさんが教えてくれたのは、こだわり生産者特集にあるアルコール分14.5%、テンプラニーリョ100%の2本赤ワイン

 
滑らかなタンニンで、ベリー系の豊かで柔らかい果実味が溢れる深みのある味わい。
【スペイン/リオハ】アルコール分14・5%
ヒル ファミリー エステーツ オノロ ベラ リオハ(750ml/赤/フルボディ)1,518円



熟した果実の香りが広がります。しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わい。
【スペイン/カスティーリャ イ レオン】アルコール分14・5%
ボデガス トリデンテ ゴタ デ アレーナ(750ml/赤/フルボディ)1,397円


高樹齢の土着品種のぶどうに注目したこのワイン。中には100年を超える樹齢の樹もあるそうです。若い樹と比べると少ないぶどうしかならない高樹齢の樹ですが、その分、実に栄養がぎゅ~っと濃縮されてるんですよね。

ただ、ぶどうそのものの力強さを楽しむことができるのですが、手入れに手間がかかるのと、生産量が減ってしまうのでどうしてもお高くなってしまうんです・・・。なので、この値段はすごくお得なんだそう

高樹齢のぶどうで造られる味わい深いワインを、ぜひ試してみてください!


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