リカーワールド

「奄美」「Faucon(フォコン)」「盛田」をご紹介![期間限定][蔵元催事]

◎2021年2月17日(水)→23日(火・祝)
◎1階:リカーワールド


みなさん、こんにちは!販促担当のあめもりです。その土地の風土や文化を楽しめるのもお酒の魅力のひとつですよね。今週は東北から九州まで全国からお越しの蔵元さんから、その土地ならではのお酒をご紹介いただきました。限定品や新商品なども見逃せませんー。旅する気分で楽しんでくださいね。

日本で唯一、鹿児島県の奄美群島内だけに製造が認められている黒糖焼酎。その奄美諸島・徳之島で黒糖焼酎だけを造られている奄美酒類から限定酒をご紹介いただきました。奄美の文化、徳之島の味をぜひ感じてみてください。

奄美 古玄泉(ふる・げんごー・いじゅん)(720ml)1,650円【限定】
古玄泉(ふる・げんごー・いじゅん)とは、徳之島の泉として、1400年前遣唐使の頃から、航海安全の守り神として代々受け継がれてきた神の泉の名前。奄美伝承の常圧蒸留を行い、厳選された良質の黒糖を多く使い、徳之島の自然水で仕込んだ3年以上貯蔵、熟成された限定醸造です。すっきりして飲み飽きしないまろやかな口当たりは、幅広い料理との相性がよく、料理の味を引き立てます。黒糖が原料ですが本格焼酎なので黒糖焼酎に含まれる糖分はゼロなのも嬉しいですね。

「沖正宗」で有名な山形県の浜田株式会社は、今回がリカーワールド初登場!“テロワール”という発想を日本酒に取り入れた新しいブランド「Faucon(フォコン)」をご紹介いただいています。米沢の名水、厳しい自然、お米。“テロワール”を最大限に活かした日本酒をどうぞお楽しみください。

Faucon(フォコン)純米吟醸57 出羽の里 生貯蔵(750ml)1,650円
山形県産出羽の里100%使用。芳醇でふくよかな旨味雑味の無いクリアな後味が特徴の純米吟醸酒。2020年には「Kura Master」純米酒部門で金賞を受賞した逸品です。こだわりのラベルデザインやワインボトルを採用するなど、今までにない新しい日本酒をお楽しみください。

江戸時代から続く醸造の老舗、「ねのひ」が有名な盛田株式会社。実は、ソニーを創った盛田昭夫さんのご生家なのだそう。伝統を受け継ぎつつ枠にとらわれない和酒の新しい楽しみ方を追求する「nenohi」など、和酒の新たな可能性に挑戦する蔵元さんの姿勢に納得しました。今回は、これからの春に飲みたい新商品をご紹介いただきました!

盛田 純米 sakura AR4(500ml)1,100円【NEW】【春限定ラベル】
名古屋大学農学部・あいち産業科学技術総合センターと共同開発した「名大桜酵母」と愛知県産酒造好適米「若水」で仕込みました。桜の花びらから酵母を採取培養して醸した純米酒。甘口の白ワインを思わせるフルーティで甘酸っぱい飲み口が特徴です。ほんのり甘酸っぱい味わいは、チーズやパスタ、チョコレートやドライフルーツにもよく合います。冷やして、ロックで、ソーダ割りでお楽しみください。

(写真右から)
nenohi 白桃と大吟醸のまろやかで甘いお酒(300ml)550円【NEW】
生産量日本一の山梨県産白桃果汁を30%使用。その風味豊かでみずみずしい白桃の果汁に、香り高い大吟醸をブレンド。甘く熟した白桃の上品でまろやかな味わいと、大吟醸の本格感が味わえます。

nenohi 赤ぶどうと大吟醸の濃くて甘いお酒(300ml)550円
カベルネ・ソーヴィニオン&コンコードの贅沢果汁ダブル果汁に、香り高い大吟醸をブレンド。カベルネ・ソービニオンの深み、コンコードの芳醇な甘さと大吟醸のまろやかさがベストマッチ。リッチなテイストのリキュールです。

nenohi シャルドネと大吟醸のかろやかで甘いお酒(300ml)550円
白ワインの女王と称されるシャルドネ果汁を50%使用。その甘くみずみずしい果汁に、香り高い大吟醸をブレンド。甘くかろやかでありながら本格感が味わえるリキュールです。

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・20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類の試飲や販売をいたしません。
・飲酒運転は法律で禁止されております。

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