ハッピーテーブル

奈良のコンフィチュールのお店「confiture cotocoto」

◎2月11日(火・祝)まで  
◎7階 テーブルエッセンス

テーブルエッセンスでは、自家農園で獲れた野菜や果物を中心に、一番美味しくなる方法で炊き込んで作る、奈良のコンフィチュールのお店「confiture cotocoto」がやってきています
見た目もかわいい瓶が目印ですよ


畑には代々受け継がれてきた、知恵や工夫がいっぱいで、食べ切れない野菜を、みそや酢、砂糖やしょう油で、それぞれ保存食にして、次の季節まで大切にいただきます。「confiture cotocoto」のコンフィチュールは、調味料として1年を通して活躍してくれます。

フルーツがそのまま!ごろっと!!

赤がキレイですね。いちごの他に、さまざまなフルーツや野菜を組み合わせて作られたコンフィチュールが並びます。お料理が得意じゃない私も、コンフィチュールを使ってアレンジメニューを作ってみたくなりました
数に限りがありますのでお早めに


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