掲載日:2018/9/24

イベント内容

  • mixiチェック
Sunny Friends Market  スパイスカレー教室
イベント参加にはお申込が必要です。10月1日(月)→23日(火)申込受付後、抽選とさせていただきます
場  所
7階 ライブキッチン
参加費
3,500円
定  員
抽選:8名(WEB受付8名)
講  師
料理開拓人 堀田裕介さん
料理開拓人 堀田裕介さんが新たにスタートしたお米のプロジェクト「grow rice project」がリゾットやカレーに適した新品種の新米を使ってオリジナルのスパイスカレーを作ります。目の前で調理してみんなで試食する、料理ワークショップです。

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  • 開催日
    時 間

    WEB
    お申込定員

    WEBお申込状況
  • 10月30日(火)
    12:30~14:00
    8名

    お申込受付中

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受付方法:WEB受付のみ

※都合によりイベントの内容が一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

講師プロフィール

料理開拓人 堀田裕介さん
「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」
自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人。食の安心・安全だけでなく、美味しく楽しいことを自らのアートの感性を活かした「foodscape!」で表現し、五感を通じて食に向き合う空間を創出。独自のネットワークを活かし地方創生を支援する商品開発や店舗プロデュースを手掛ける一方、食と音楽から食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」などを通して食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。2018年度より滋賀県長浜みたて農園と共同で「grow rice project」を発足。

※表示価格はホームページ掲載時の消費税率による価格です。