イベント予約お申込｜阪急うめだ本店

辻利兵衛本店の歴史と挽き茶体験

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: 古川　裕貴さん（辻利兵衛本店）

会社の歴史をお話しさせていただき、その後石臼で挽いた抹茶の試飲をしていただきます。

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10月26日(金)15:15 ～ 15:45
10月28日(日)15:45 ～ 16:15

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あんぱんセミナー

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: にしいあんこ（西井成弘）　日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長

日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長である
にしいさんが選ぶ　厳選あんパンを試食を交えてご紹介。マニアなら知っておきたい、通な食べ方も合わせてご紹介します。

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10月28日(日)16:30 ～ 17:00

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羊羹セミナー

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: にしいあんこ（西井成弘）　日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長

日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長である
にしいさんが選ぶ　厳選羊羹を試食を交えてご紹介。
マニアなら知っておきたい、通な食べ方も合わせてご紹介します。

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10月28日(日)15:00 ～ 15:30

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自分好みのあんを見つける！チャートと共に、あん食べ比べ

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: おだんご先生（芝崎　本実）　帝京平成大学　助教　管理栄養士

おだんご先生が選ぶ　厳選あんをチャートを使い、試食をしながらその特徴をご紹介。また、それぞれのあんの特性に合わせた食べ方（料理方法）もご紹介します。

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10月28日(日)11:00 ～ 11:30
10月28日(日)13:30 ～ 14:00

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あんの新しい食べ方

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: にしいあんこ（西井成弘）　日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長

日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長である
にしいさんが　普段実践しているあんを使ったレシピを実演と試食を交えてご紹介。
マニアなら知っておきたい、通な食べ方をこの機会に。

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10月27日(土)18:00 ～ 18:30
10月28日(日)18:00 ～ 18:30

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どらやきセミナー

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: にしいあんこ（西井成弘）　日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長

日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長である
にしいさんが選ぶ　厳選どら焼きを試食を交えてご紹介。
マニアなら知っておきたい、通な食べ方も合わせてご紹介します。

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10月27日(土)11:00 ～ 11:30

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あんこで作る物語

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: フードコラムニスト：門上武司さん

京都祇園「あのん」は昔ながらの豆の味を絶やさぬように長年培ってきた「あんこ」づくりの技法を軸に和洋の枠を超えた、新趣のおかしを提供しているあんこスイーツ専門店です。「あんこで作る物語」をお愉しみ下さい。

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10月27日(土)15:00 ～ 15:30

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赤福「あん」の歴史

イベント参加にはお申込が必要です。

場　　所: ９階祝祭広場
参加費: 参加費：501円
定　　員: 先着：6名（WEB受付6名）
講　　師: 山本　寿さん（赤福）

赤福の由来、赤福餅の味の変遷を紹介しながら、現代につながる歴史を語ります。特に、転機となった「ほまれの赤福」誕生のはなし、お伊勢参りの歴史や「餅街道」と呼ばれた食文化、「お伊勢さん菓子博2017」、新商品「いすず野あそび餅」など、「黒あん」（復刻版赤福餅）にまつわるさまざまなエピソードを紹介します。

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