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フード - 新着イベント一覧

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場  所
9階祝祭広場 アンデルセン小屋
参加費
参加費:2,001円(材料費込)
定  員
先着:4名(WEB受付4名)
講  師
アンデルセンスタッフ
「お好みのパーツを選んで、パンボードを作ろう」
  • 12月8日(金)16:10 ~ 16:40
  • 12月9日(土)16:10 ~ 16:40
  • 12月10日(日)16:10 ~ 16:40
  • 12月15日(金)16:10 ~ 16:40

他10件のスケジュール

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場  所
9階祝祭広場
参加費
参加費:540円
定  員
先着:6名(WEB受付6名)
講  師
富田 貴之さん(一保堂茶舗)
やっぱり和菓子と一緒にいただきたいお茶は抹茶。
少し難しいと思われがちですが、ご自宅で気軽に楽しむ抹茶をご紹介します
ご自身で点てた抹茶と和菓子をお楽しみください。

  • 11月9日(木)15:00 ~ 16:00
  • 11月10日(金)16:30 ~ 17:30
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    場  所
    9階祝祭広場
    参加費
    参加費:324円
    定  員
    先着:6名(WEB受付6名)
    講  師
    久村謙藏さん(但馬寿 常務取締役)
    兵庫県を代表する大納言小豆、『美方大納言小豆』と『丹波大納言小豆』の味比べをして頂きます。
    当社自慢の栃おはぎを、二種類の大納言小豆で作り、お楽しみ頂きます。
    また、おばあかふぇの誕生秘話、今の取り組み等もおばあと共にお伝えいたします。
    • 11月15日(水)15:00 ~ 16:00
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    場  所
    9階祝祭広場
    参加費
    参加費:324円
    定  員
    先着:6名(WEB受付6名)
    講  師
    菓道家 三堀 純一さん
    「菓道について」現代和菓子アート「菓道」における所作と作法についてお話頂きます。
    • 11月12日(日)15:00 ~ 16:00
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    場  所
    9階祝祭広場
    参加費
    参加費:540円
    定  員
    先着:6名(WEB受付6名)
    講  師
    芝崎 本実さん(おだんご先生)
    あんこマニアのためのあんを深く知るセミナー。講師作成のオリジナル問題を解いた後は、
    あん菓子を食べながら うんちくを交えた解答解説でお楽しみください。
    • 11月12日(日)11:00 ~ 12:00
    • 11月12日(日)13:30 ~ 14:30
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      場  所
      9階祝祭広場
      参加費
      参加費:1,620円(和菓子試食とコーヒー試飲、コーヒーのお土産あり)
      定  員
      先着:6名(WEB受付6名)
      講  師
      山本尚さん(Unirウニール 代表、コーヒー品評会の国際審査員)
      コーヒー × あんこ
      和菓子特有の繊細さは、同じく繊細なスペシャルティコーヒーとの相性も抜群なのです!
      コーヒーの品評会で国際審査員も務めるUnirウニールのオーナーと一緒に
      コーヒーとあんこのペアリングを楽しみましょう。

      • 11月11日(土)17:30 ~ 18:30
      • 11月12日(日)16:30 ~ 17:30
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        場  所
        9階祝祭広場
        参加費
        参加費:324円
        定  員
        先着:6名(WEB受付6名)
        講  師
        藤岡 茂満さん(山田屋まんじゅう)
        第3回 時をかける「あん」のために作り上げた
        商品についての製法、素材、誕生までの道のり、こだわりなどをお話頂きます。
        • 11月11日(土)13:30 ~ 14:30
        • 11月14日(火)13:30 ~ 14:30
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          場  所
          9階祝祭広場
          参加費
          参加費:540円
          定  員
          先着:6名(WEB受付6名)
          講  師
          c-room 羽藤千恵さん(世界のお茶マイスター)
          あんの和菓子には日本茶!と無意識に決めつけていませんか?
          実は、とても相性の良い紅茶とあんの関係。
          なぜ良いと言えるのか?また、その相性に組み合わせの妙があることを、
          二種類の紅茶とあんのお菓子を食べ合わせてご紹介します。


          • 11月11日(土)11:00 ~ 12:00
          • 11月11日(土)15:00 ~ 16:00
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            場  所
            9階祝祭広場
            参加費
            参加費:324円
            定  員
            先着:6名(WEB受付6名)
            講  師
            川崎 ゆかりさん(中田屋)
            中田屋の歴史やきんつばの由来をお話します。
            • 11月10日(金)13:30 ~ 14:30
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            場  所
            9階祝祭広場
            参加費
            参加費:324円
            定  員
            先着:6名(WEB受付6名)
            講  師
            吉本 博次さん(芦屋樂膳代表取締役社長)
            第3回 時をかける「あん」のために作り上げた
            商品についての製法、素材、誕生までの道のり、こだわりなどをお話頂きます。
            • 11月9日(木)13:30 ~ 14:30
            • 11月13日(月)15:00 ~ 16:00
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              ※表示価格はホームページ掲載時の消費税率による価格です。