- 10月28日(日)16:30 ～ 17:00
日本あんこ協会会長、あんこ百貨店店長である
にしいさんが選ぶ 厳選羊羹を試食を交えてご紹介。
マニアなら知っておきたい、通な食べ方も合わせてご紹介します。
食
食 - 新着イベント一覧
- 10月28日(日)15:00 ～ 15:30
イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- ９階祝祭広場
- 参加費
- 参加費：501円
- 定 員
- 先着：6名（WEB受付6名）
- 講 師
- おだんご先生（芝崎 本実） 帝京平成大学 助教 管理栄養士
おだんご先生が選ぶ 厳選あんをチャートを使い、試食をしながらその特徴をご紹介。また、それぞれのあんの特性に合わせた食べ方（料理方法）もご紹介します。
- 10月28日(日)11:00 ～ 11:30
- 10月28日(日)13:30 ～ 14:00
- 10月27日(土)18:00 ～ 18:30
- 10月28日(日)18:00 ～ 18:30
- 10月27日(土)11:00 ～ 11:30
- 10月27日(土)15:00 ～ 15:30
- 10月26日(金)18:00 ～ 18:30
- 10月27日(土)13:30 ～ 14:00
イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- ９階祝祭広場
- 参加費
- 参加費：501円
- 定 員
- 先着：6名（WEB受付6名）
- 講 師
- 真田 慎吾さん(「真田製あん」)
１９４７年創業。あんの基礎知識(歴史や種類、製造等)、自社商品「金澤あんスプレッド」の開発したきっかけや紹介、おススメの食べ方、あんの食べ比べ等、お客様に、あんをより身近に、愉しんで食していただくセミナーです。
- 10月26日(金)16:00 ～ 16:30
イベント参加にはお申込が必要です。
- 場 所
- ９階祝祭広場
- 参加費
- 参加費：501円
- 定 員
- 先着：6名（WEB受付6名）
- 講 師
- 土田和典さん（丹波鶴屋）
丹波とはどの地域を指すのか、その丹波の地域の簡単な歴史と移りかわり。なぜ丹波大納言小豆は希少とされるのか、丹波の地域性と収穫量。丹波大納言小豆には、守り伝えられてきた風味豊かで希少な在来種が存在し、今でもその歴史を守るべく活動が続けられています。
- 10月26日(金)13:30 ～ 14:00
- 10月26日(金)14:30 ～ 15:00
- 10月25日(木)16:30 ～ 17:00
- 10月27日(土)16:30 ～ 17:00
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