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食 - 新着イベント一覧

美方大納言小豆と丹波大納言小豆の食べ比べ
イベント参加にはお申込が必要です。
場　　所
９階祝祭広場
参加費
参加費：324円
定　　員
先着：6名（WEB受付6名）
講　　師
久村謙藏さん（但馬寿　常務取締役)
兵庫県を代表する大納言小豆、『美方大納言小豆』と『丹波大納言小豆』の味比べをして頂きます。
当社自慢の栃おはぎを、二種類の大納言小豆で作り、お楽しみ頂きます。
また、おばあかふぇの誕生秘話、今の取り組み等もおばあと共にお伝えいたします。

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  • 11月15日(水)15:00 ～ 16:00
イベント詳細・お申込はこちら 
「菓道について」現代和菓子アート「菓道」における所作と作法について
イベント参加にはお申込が必要です。
場　　所
９階祝祭広場
参加費
参加費：324円
定　　員
先着：6名（WEB受付6名）
講　　師
菓道家 三堀 純一さん
「菓道について」現代和菓子アート「菓道」における所作と作法についてお話頂きます。

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  • 11月12日(日)15:00 ～ 16:00
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あんを深く知ろう！～うめだ阪急 あん検定～
イベント参加にはお申込が必要です。
場　　所
９階祝祭広場
参加費
参加費：540円
定　　員
先着：6名（WEB受付6名）
講　　師
芝崎 本実さん（おだんご先生）
あんこマニアのためのあんを深く知るセミナー。講師作成のオリジナル問題を解いた後は、
あん菓子を食べながら うんちくを交えた解答解説でお楽しみください。

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  • 11月12日(日)11:00 ～ 12:00
  • 11月12日(日)13:30 ～ 14:30
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    世界のコーヒーとあんこの魅惑のペアリング
    イベント参加にはお申込が必要です。
    場　　所
    ９階祝祭広場
    参加費
    参加費：1,620円（和菓子試食とコーヒー試飲、コーヒーのお土産あり）
    定　　員
    先着：6名（WEB受付6名）
    講　　師
    山本尚さん（Unirウニール 代表、コーヒー品評会の国際審査員）
    コーヒー × あんこ
    和菓子特有の繊細さは、同じく繊細なスペシャルティコーヒーとの相性も抜群なのです！
    コーヒーの品評会で国際審査員も務めるUnirウニールのオーナーと一緒に
    コーヒーとあんこのペアリングを楽しみましょう。

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    • 11月11日(土)17:30 ～ 18:30
    • 11月12日(日)16:30 ～ 17:30
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      慶長3年創業“山田屋まんじゅう”　一子相伝の“こしあん”にかける情熱
      イベント参加にはお申込が必要です。
      場　　所
      ９階祝祭広場
      参加費
      参加費：324円
      定　　員
      先着：6名（WEB受付6名）
      講　　師
      藤岡　茂満さん（山田屋まんじゅう)
      第3回 時をかける「あん」のために作り上げた
      商品についての製法、素材、誕生までの道のり、こだわりなどをお話頂きます。

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      • 11月11日(土)13:30 ～ 14:30
      • 11月14日(火)13:30 ～ 14:30
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        あん×紅茶のペアリングセミナー
        イベント参加にはお申込が必要です。
        場　　所
        ９階祝祭広場
        参加費
        参加費：540円
        定　　員
        先着：6名（WEB受付6名）
        講　　師
        c-room　羽藤千恵さん（世界のお茶マイスター）
        あんの和菓子には日本茶！と無意識に決めつけていませんか？
        実は、とても相性の良い紅茶とあんの関係。
        なぜ良いと言えるのか？また、その相性に組み合わせの妙があることを、
        二種類の紅茶とあんのお菓子を食べ合わせてご紹介します。


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        • 11月11日(土)11:00 ～ 12:00
        • 11月11日(土)15:00 ～ 16:00
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          中田屋の歴史ときんつばの由来
          イベント参加にはお申込が必要です。
          場　　所
          ９階祝祭広場
          参加費
          参加費：324円
          定　　員
          先着：6名（WEB受付6名）
          講　　師
          川崎　ゆかりさん（中田屋）
          中田屋の歴史やきんつばの由来をお話します。

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          • 11月10日(金)13:30 ～ 14:30
          イベント詳細・お申込はこちら 
          新しい和菓子への挑戦
          イベント参加にはお申込が必要です。
          場　　所
          ９階祝祭広場
          参加費
          参加費：324円
          定　　員
          先着：6名（WEB受付6名）
          講　　師
          吉本　博次さん（芦屋樂膳代表取締役社長)
          第3回 時をかける「あん」のために作り上げた
          商品についての製法、素材、誕生までの道のり、こだわりなどをお話頂きます。

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          • 11月9日(木)13:30 ～ 14:30
          • 11月13日(月)15:00 ～ 16:00
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            和紅茶専門店「紅葉」店主 岡本啓さんによる　　　「和紅茶と和の香り」ミニセミナー
            イベント参加にはお申込が必要です。
            場　　所
            阪急うめだ本店Ｂ１ツリーテラス
            参加費
            501円（当日受付時お支払）
            定　　員
            抽選：5名（WEB受付1名 / WEB受付以外4名）
            講　　師
            岡本　啓さん
            和紅茶ブレンダーでもある、「紅葉～くれは～」の店主、岡本啓（ひろし）さんが、
            和紅茶の味わいや、香りを楽しむ和フレーバーティーの楽しみ方をご紹介。

            →詳しくはこちら

            • 10月26日(木)11:00 ～ 11:30
            • 10月26日(木)14:00 ～ 14:30
            • 10月26日(木)16:00 ～ 16:30
            • 10月27日(金)11:00 ～ 11:30

            他1件のスケジュール

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            美味しい烏龍茶の見分け方と淹れ方
            イベント参加にはお申込が必要です。
            場　　所
            ９階祝祭広場
            参加費
            1,080円
            定　　員
            先着：6名（WEB受付6名）
            講　　師
            台湾茶･中国茶　茶芸師　李　浩麗（Ri kourei）
            烏龍茶の美味しい淹れ方と見分け方を、台湾の春の一番茶で実演しながら茶芸師がレクチャーいたします。

            →詳しくはこちら

            • 5月20日(土)18:00 ～ 18:30
            • 5月21日(日)17:00 ～ 17:30
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              ※表示価格はホームページ掲載時の消費税率による価格です。